Кондитер

· ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента;

· ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных;

· фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов;

· зачистка форм и бисквитов;

· формовка;

· изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе;

· подбор крема по цветам;

· подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов;

· нанесение узоров на кондитерские изделия;

· художественная отделка сложных видов кондитерских изделий;

· контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.

г. Курск, ул. Октябрьская, д. 80А филиал "Гипермаркет "ЛИНИЯ-3" (вакансия),

г. Курск, ул. Карла Маркса, д. 68 филиал "Гипермаркет "ЛИНИЯ-4" (вакансия).