Кондитер/пекарь, Солтыса 187 ( за работу в ночные часы, доплата + 20% к ЗП)

Ремесленная пекарня-кондитерская " Булочки" приглашает на работу пекаря и кондитера.

Требуются работники в дневные и ночные смены! ( За работу в ночные часы доплата 20% к отработанным часам).Рассматриваем кандидатов с опытом и без опыта работы (проводим обучение).

Обязанности:

• соблюдение санитарных норм
• приготовление кондитерских изделий согласно технологических карт (коржи, крема, сиропы, ганаши и тп.)
• замес, формовка, выпечка хлеба/сдобных изделий

Требования:

• Любовь и живой интерес к кондитерскому или пекарскому делу
• Опыт работы или профильное образование (пекарь/кондитер)
• Знание теории приготовления кондитерских изделий (торты, пирожные, крема, сиропы, шоколад и пр.)
• Знание теории заквасок, различных типов муки, дрожжей, специфики работы с различным видом теста
• Соблюдение чистоты на своём рабочем месте и бережливое отношение к оборудованию и сырью
• Контроль за качеством на каждом этапе и ответственность за результат продукции
• Желание работать, развиваться и учиться
• Участие в разработке новых изделий, творческий подход к работе
• Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать

Условия:

• Полный соц.пакет, стабильная з/п , выплаты 2 раза в месяц,на карту
• (за работу в ночное время доплата 20 %)
• зарплата указана за 165 часов работы
• Ежегодные корпоративы
• График 3/3
• Возможность обучения и профессионального развития.