Обязанности:
- формирование ассортимента наименований продукции;
- разработка новых видов хлебобулочных изделий, организация дегустаций;
- контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
- соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- контроль за технологией приготовления хлебобулочной продукции;
- контроль выполнения заказов надлежащего качества;
- постоянный контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм;
- обучение персонала.
- опыт работы на хлебопекарном производстве от 2-х лет;
- знание технологии производства, стандартов и технических условий на сырьё и готовую продукцию.
- официальное трудоустройство;
- график 5/2 по 8 часов;
- полностью белая заработная плата, 2 раза в месяц на карту.