Обязанности:
Готовы обучать!!
- Осуществление термообработки рыбы,колбасных изделий и деликатесов,с соблюдением установленных программ
- Формирование рамы с сырыми колбасными изделиями, взвешивание и подача на термообработку
- Формирование правильной загрузки и выгрузки термокамер и варочных котлов
- Обеспечение охлаждения готовой продукции
- Транспортировка и компоновка рам
- Обслуживание термокамер и термоагрегатов, обеспечение санитарно-гигиенического режима.
- Знание стандартов и технических условий изготовления колбасных изделий
- Знание программ и этапов термообработки для каждого вида колбасных и деликатесных изделий, рыбы.
- Своевременная выплата зарплаты два раза в месяц
- Бесплатное питание в столовой предприятия
- График - сутки через двое.
- Более подробная информация о вакансии на собеседовании