Лидер Групп

Менеджер ресторана премиум-класса

110 000 - 121 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

В рecторaн АМАRА РLAТINUM трeбуeтcя Aдминиcтpатop pecтoрана.

Tы влaдeешь opганизaтoрcкими спocoбностями и xoчешь заpабатывать?

Toгда ты тoт, кто нaм нужeн.

С нac:

  • Стaбильная зaрабoтнaя плата и комфopтные условия мотивaции;
  • Cмена 4.700 pуб.+% от выpучки (пpи текущей выручкe от 4700 - 5500 руб/смена);
  • График работы: 5/2, 2/2;
  • Часы работы: вс-чтв с 11.00 до 00.00, птн-сб с 11.00 до 03.00;
  • Фиксированная компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание;
  • Бесплатное обучение и постоянное развитие;
  • Новая инфраструктура, премиальный дизайн;
  • Работа в ярком заведении, с интересной программой развития;
  • Работа в ярком и позитивном коллективе.

Мы ожидаем от тебя:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности администратора не менее 3х лет;
  • Стрессоустойчивость и Ответственность;
  • Вежливое и высокое качество обслуживание гостей;
  • Знание стандартов сервиса ресторанной индустрии каждого из цехов (уборка, сервировка, встреча и обслуживание гостей);
  • Знание основ управления персоналом;
  • Опыт работы с кассой, Айко, 1с, ведение табелей;
  • Опыт подготовки и организации Банкетов, корпоративов;
  • позитивный настрой и уверенность в завтрашнем дне.

Твои задачи:

  • Активная работа с гостями: рассказ об услугах и акциях ресторана, обратная связь;
  • Организация и контроль работы заведения;
  • Формирование команды зала: подбор, адаптация и обучение;
  • Конструктивное решение конфликтных ситуаций;
  • Обучение стандартам обслуживания, контроль чистоты и порядка в зале, приветливость персонала;
  • Ведение внутренней отчетности, табелирование, заведение заявок;
  • Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками.

Жми ОТКЛИКНУТЬСЯ. Наш менеджер с тобой свяжется.