Radisson Resort & Residences, Zavidovo

Шеф-повар (отель Radisson Zavidovo)

Не указана
  • Тверь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Руководство коллективом
  • Разработка меню
  • HACCP
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Технологии производства блюд

В нашу команду курортного отеля Radisson Blu Resort & Residences, Zavidovo 5* мы ищем на постоянную работу Шеф-повара.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни, в соответствии со стандартами и нормами отеля,
  • Организация проработки и внедрения новых блюд, меню,
  • Контроль качества работы кухни,
  • Контроль чистоты и соблюдения техники безопасности пищевого производства,
  • Взаимодействие со всеми службами отеля,

Требования:

  • профильное образование,
  • опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром от 3 лет,
  • обязателен опыт работы в сетевых отелях не менее 1 года;
  • знание европейской, русской, других кухонь,
  • наличие собственных наработок, авторского меню,
  • уважение к свой профессии, гостям, коллегам,
  • готовность к переезду в Тверскую область (Завидово),

Мы предлагаем:

  • работа в отеле крупной международной сети Radisson Hotel Group,
  • официальное трудоустройство в полном соотв. с ТК РФ,
  • конкурентоспособная заработная плата, выдается 2 раза в месяц без задержек, обсуждается по результатам собеседования
  • ДМС со стоматологией, годовой бонус, компенсация проживания,
  • возможность профессионального и карьерного роста в международной компании.

Если на любой вопрос ты ответишь: "Да, я могу!", то это работа для тебя!
Присоединяйся к нам и сделай каждый момент важным!