Красный Яр, Сеть Гастрономов
Руководитель направления (хлебопекарное производство)
70 000 - 110 000 RUR
- Управление производством
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Управление производственным персоналом
- Контроль качества
- Управленческие навыки
В связи с открытием нового направление "Допекание" ищем в команду профессионалов Руководителя направления
Обязанности:
- Организация запуска пекарен в режиме допекания (оборудование, инвентарь, ингредиенты)
- Выбор и организация поставки ингредиентов
- Запуск режимов выпечки, контроль качества продукции
- релевантный опыт от 3х лет
- аналитический склад ума, самостоятельность, умение работать в режиме многозадачности
- уверенный пользователь офисных программ
- официальное трудоустройство, белая ЗП
- офис в Центральном районе
- характер работы - разъездной
- белая ЗП