Шеф-повар в AF Brew

AF Brew — одна из старейших крафтовых пивоварен в России с собственным производством, своими и франшизными барами и фестивалем Lobotomy Day.

Обязанности:
· Работа "в полях", приготовление и отдача блюд;
· Составление ТТК, разработка сезонных предложений;

· Ведение документации, работа с актами списаний и инвентаризацией;

· Заказ продуктов;

· Организация труда на рабочем месте;
· Соблюдение стандартов качества при приготовлении блюд согласно ТТК.

Требования:

· Знание сроков хранения, соблюдение стандартов работы на кухне;

· Желание создавать и внедрять, креативное мышление и развитое чувство вкуса;

· Лидерские качества, креативное мышление и любовь к порядку.

Условия:

· Стабильная заработная плата;

· График работы гибкий;
· Профессиональное и карьерное развитие;

· Бесплатное питание, форма, вечерняя развозка;

· Корпоративы и спортивные мероприятия совместно со всей крутой командой AF Brew, корпоративные скидки во всех проектах.