Петтай
Су-шеф
От 70 000 RUR
- Умение работать в коллективе
- Руководство коллективом
- Управление производственным персоналом
- Управление производством
- Проведение инвентаризаций
- Умение планировать
- Работа с поставщиками
- Общественное питание
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
В ресторан русской кухни требуется су-шеф
Обязанности:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни
- Непосредственная работа на раздаче
- Контроль над технологией приготовления продукции
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
- Ведение учета списания
- Участие и разбор инвентаризации
Требования:
- Наличие мед.книжки
- Опыт работы су-шефом от 2 лет;
- Высокая обучаемость и открытость к новым знаниям;
- Пунктуальность, самостоятельность; активность, внимательность, умение работать в команде;
- Позитивное мышление.
- График работы 2/2
- Испытательный срок;
- Трудоустройство согласно ТК;
- Бесплатное питание;
- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц