Обязанности:
- Контроль и оценка санитарно-гигиенического состояния объектов;
- Разработка технологических карт, осуществление контрольных проработок, контроль входящего сырья;
- Составление актов проработок и калькуляционных карт;
- Осуществление производственного контроля объектов;
- Высшее профессиональное образование;
- Опыт работы в должности инженера-технолога не менее 2-х лет;
- Знание нормативной документации общественного питания, санитарных норм и правил;
- Знание принципов РК НААСР;
- Знание типовых технологических процессов и режимов производства, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;
- Знание основ работы в 1С;
Мы готовы предложить:
-
Работу в стабильной развивающейся компании;
-
Достойный уровень зарплаты (обсуждается на собеседовании).
- Оформление в соответствии с ТК РБ.
- График работы: понедельник-пятница с 9.00 до 18.00;
-
Возможность реализовывать свои навыки и потенциал в команде профессионалов.