Место работы: МАДОУ ГОРОДА КАЛИНИНГРАДА ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №133.
Обязанности:
- Санитарное состояние пищеблока, приготовление детского питания, написание меню-раскладки и т.д.
- Приготовление блюд для детей различного возраста в детских яслях, детских садах, яслях-садах: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов.
- Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд.
- Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд.
- Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий.
- Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.
- Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии/наличии судимости, среднее профессиональное образование
- Образование: Среднее профессиональное
- Специальность по образованию: повар
- Полный социальный пакет
- Трудоустройство по ТК РФ, выплата зар.платы 2 раза в месяц
- В НОВЫЙ КОРПУС по ул. Благовещенской требуются работники.