Обязанности:
- Составлять технологические карты на новые блюда;
- Составлять установленную отчетность;
- Выезд на предприятия питания с целью проверки и выявления нарушений технологического процесса;
- Проводить методические и практические занятия по технологии приготовления продукции общественного питания;
- Анализировать причины выпуска продукции низкого качества. Разрабатывать мероприятия по их предупреждению и устранению;
- Организовывать работы по применению установленных стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания;
- Контролировать соблюдение технологических стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания.
- Опыт работы от 3 лет на производстве общественного питания;
- Высшее технологическое образование любого направления;
- Знание 1С.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Работу в крупной федеральной торгово - производственной компании;
- Соцпакет, оформление по ТК РФ;
- Cофинансирование повышения квалификации;
- График 5/2 (сб и вс выходные);
- Скидки до 50% процентов на продукцию компании для сотрудников;
- Подарки детям сотрудников (программа для первоклассников, для отличников -материальное поощрение);
- Денежные премии за стаж и награждение знаками почета;
- Участие в корпоративных мероприятиях.
МЕСТО РАБОТЫ: Масловский индустриальный парк (КОРПОРАТИВНАЯ ДОСТАВКА ИЗ РАЗНЫХ РАЙОНОВ ГОРОДА)