Фабрика мороженого, г.Тутаев
Обязанности:
- организация работы службы (химико-аналитическая и микробиологическая лаборатория, инженер СМК);
- организация подготовки документов к экспортным отгрузкам;
-
подготовка и проведение внутренних и внешних аудитов;
-
контроль санитарного состояния производственных и бытовых помещений, складов сырья и материалов, территории (обход производства с санитарной комиссией);
-
работа с НД (разработка/актуализация/проверка/согласование внутренних документов СМБПП);
- претензионная работа по поступающим жалобам и претензиям;
- анализ результатов в собственной и сторонних лабораториях (установление причин расхождений и сбоев, разработка корректирующих действий);
- обслуживание лабораторного оборудования (плановые замены/испытания, ежегодные гидравлические испытания автоклавов);
- подбор и организация закупки лабораторного оборудования, ;
- проведение мероприятий по дератизации/дезинсекции;
- обучение персонала фабрики, участие в аттестационных комиссиях (при необходимости проведение инструктажей по вопросам гигиены и санитарии);
- взаимодействие со сторонними лабораториями;
- высшее профильное образование;
- опыт работы руководителем службы качества в пищевой промышленности;
- знание требований международного стандарта ISO22000 и схему сертификации FSSC 22000, документацию СМБПП;
- официальная заработная плата;
- оформление по ТК РФ, социальный пакет;
- полис ДМС после испытательного срока;
- доставка транспортом предприятия/компенсация ГСМ;
- для иногородних предоставляется аренда квартиры;
-
компенсация детских лагерей;
- мотивационные программы.