Performance Group
Су-шеф
От 95 000 RUR
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Работа в команде
- Ведение документации
- Управление персоналом
- Технологические карты
Обязанности:
- Организация работы производства на выделенном участке;
- Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов
- Обучение и управление сменой поваров;
- Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- Ведение отчетной документации;
-
Печать ТТК.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров;
- Знание офисных программ, Store-House;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление предоставляем).
Предлагаем:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы - 2/2 с 20:00 до 08:00 ;
- Своевременные выплаты;
- Бесплатное питание в течение рабочего дня;
- Бесплатная униформа;
- Бонусная корпоративная программа "Приведи Друга!" - возможность дополнительно заработать 20 000 руб;
- Помощь в оформлении медицинской книжки;
- Скидки до 30 % на все бренды;
- Оборудованное рабочее место на новом и высокотехнологичном производстве.
Откликайтесь на вакансию, и мы обязательно свяжемся с Вами!