Performance Group

Су-шеф

От 95 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Работа в команде
  • Ведение документации
  • Управление персоналом
  • Технологические карты

Обязанности:

  • Организация работы производства на выделенном участке;
  • Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов
  • Обучение и управление сменой поваров;
  • Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
  • Ведение отчетной документации;
  • Печать ТТК.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров;
  • Знание офисных программ, Store-House;
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление предоставляем).

Предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы - 2/2 с 20:00 до 08:00 ;
  • Своевременные выплаты;
  • Бесплатное питание в течение рабочего дня;
  • Бесплатная униформа;
  • Бонусная корпоративная программа "Приведи Друга!" - возможность дополнительно заработать 20 000 руб;
  • Помощь в оформлении медицинской книжки;
  • Скидки до 30 % на все бренды;
  • Оборудованное рабочее место на новом и высокотехнологичном производстве.

Откликайтесь на вакансию, и мы обязательно свяжемся с Вами!