Аксай-Нан ХБК

Заведующий производством хлебобулочных изделий

От 400 000 KZT
  • Шымкент
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • реализацию целей в области качества и безопасности на основном производстве.

    - своевременное составление и предоставление установленной отчетности по анализу несоответствующей продукции.

  • сохранность и правильное использование всех ресурсов
  • сохранность и правильное использование всех материально-технических ценностей,
  • находящиеся в подотчете ЗГД по производству
  • Осуществлять:
  • работы по улучшению качества и безопасности изделий и выявлению причин неудовлетворительного качества, принимать участие в разработке мероприятий по их устранению и осуществление контроля по их выполнению.
  • выборочный контроль технологического процесса в цехах по стадиям.
  • работу на закрепленном участке по контролю и повышению качества продукции и услуг, комплектности выпускаемых изделий и учету брака.
  • расчет ежемесячной потребности в материалах, которые должны получать цеха и их выдача.
  • Анализировать:
  • несоответствующую продукцию по актам списания.
  • Контролировать:
  • правильность установления сортности продукции (изделий, полуфабрикатов), ее соответствие утвержденным образцам (эталонам), стандартам, техническим условиям и другой нормативно-технической документации,
  • соблюдение технологических режимов на всех стадиях производственного процесса.
  • наличие инструкций и методик по техническому контролю на рабочих местах.
  • качество тары и упаковки, техническое состояние оборудования и условия хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, готовой продукции
Требования:
  • Профессиональное образование
  • Умение работать в команде
  • Профессиональные навыки
Условия:
  • График работы: 5-ти дневная рабочая неделя, с выходными днями суббота и воскресенье, 8-ми часовой рабочий день, с 08.00ч. до 17.00ч., обеденный перерыв с 12.00ч. до 13.00ч.
  • Официальное трудоустройство по ТК РК.