Обязанности:
- Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
- Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам
- Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
- Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов
- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке
- Потрошение и разделка рыбы и других продуктов
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.
- Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности.
- Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря
-
Среднее/среде-специальное образование, соответствующие требованиям, касающимся прохождения предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- пн-пт, суббота воскресенье, официальные праздники - выходные
- 08-00 - 14-00 (ориентировочно)
- корпоративный транспорт предоставляется