Печорин Групп
Повар в ресторан (метро улица 1905 года)
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Авторская кухня
- Европейская кухня
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Ответственность
- Приготовление блюд авторской кухни
«Печорин» — это больше чем хлеб. Наш слоган говорит о ежедневной и самой искренней любви к своему делу. Нам уже 8 лет, а мы продолжаем достигать новых вершин и совершенствоваться в своем ремесле.
Бренд-шеф проекта – Александр Пименов. Отвечает за кухню ресторана Animals, ремесленной пекарни и сыроварни «Брод» (Санкт-Петербург). Стажировался в Relae в Копенгагене и тель-авивском Claro.
Мы насчитываем 4 кафе - пекарни, 10 корнеров на московских рынках, поставляем хлеб в лучшие рестораны Москвы и сейчас берём новые вершины и открываем свой новый ресторан на 40 посадочных мест!
Мы стремимся быть лучшим работодателем! У нас все предельно честно и понятно: белая зарплата, премии и социальные гарантии.
Если ты любишь общаться с интересными людьми, хочешь стать активным участником бизнеса, вносить свой реальный вклад в его развитие и построить карьеру в премиальном сегменте, то возможно мы ищем именно тебя!
Скорее присылай резюме, и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечивать высокое качество приготовления блюд по тех. картам
- Соблюдать правила товарного соседства и условия хранения продукции
- Соблюдать чистоту на рабочем месте
- Заказывать продукцию на кухню
- Контролировать сроки реализации
- Контролировать остатки
- Проводить инвентаризацию
- Производить ежедневные списания
Мы предлагаем:
- Карьерные возможности и профессиональное развитие
- Драйвовую и энергичную команду единомышленников
- Стильную форму
- Вкусное, бесплатное питание
- Скидки на продукцию Компании - 40 %
- График работы 2/2
- Оформление по ТК РФ (отпуска и больничные оплачиваются)
- «Белую» заработную плату: 5160 рублей смена (выплаты 2 раза в месяц на карту)
- Оформление/продление мед книжки в нашем мед центре
- Программа «Приведи друга» - 15 000 рублей за одну успешную рекомендацию - приведи 10 друзей и заработай 150 000 рублей!
Мы ждем что ты:
- Имеешь опыт работы поваром в ресторане от 1 года
- Умеешь работать с тех. картами, документами и списаниями
- Твои отличительные качества: самоорганизованность, аккуратность, энергичность и открытость новому!
- Умеешь работать в команде!
Если все это про тебя - присоединяйся к команде амбициозного гастрономического проекта «Печорин»!