MERLION
Повар-универсал
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
Приготовление ВКУСНЫХ горячих и холодных блюд; Планирование и осуществление заготовок;
Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
дегустация готовых блюд и изделий;
Обеспечение своевременной выкладки блюд на линию раздачи;
Соблюдение технологии приготовления пищи, технологических карт, санитарных требований и правил личной гигиены, а так же норм закладки сырья;
Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря в соответствии с правилами их использования;
Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
Умение работать с технологическими картами;
Опыт работы от 1 года поваром;
Наличие мед. книжки обязательно;
Внимательность, ответственность, исполнительность;
Условия:
Каждый выход в смену 3500тр
Оформление по ТК РФ,
Оплата отпускных и больничных;
Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
Льготное питание.
График работы 6/1; с 7:00 до 16:00 часов;
Место работы: Москва , г. Домодедово мкр. Белые Столбы. Адрес Домодедово, микрорайон Белые Столбы.