Платинум Консалтинг
Менеджер в кафе (ТЦ Вавилон)
- Обучение персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Организаторские навыки
- Ориентация на результат
- Ответственность
Крупная компания, лидер рынка общественного питания и быстрого обслуживания, приглашает на работу МЕНЕДЖЕРА КАФЕ (ТЦ Вавилон).
Должностные обязанности:
· Обеспечение соблюдения сотрудниками Кафе Стандартов на всех участках работы, а так же производственной и трудовой дисциплины. Направление усилий всех членов команды на достижение целевых показателей по выручке;
· Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей, создание атмосферы комфорта, предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций;
· Содействие адаптации и ввод в должность новых сотрудников, передача опыта новым коллегам. Поддержание атмосферы сплоченности и командного единства;
· В случае необходимости, замена сотрудников на других рабочих участках;
· Прием товара. Контроль учета ТМЦ;
· Проведение инвентаризаций;
· Подготовка кафе к открытию и завершению рабочего дня;
· Подготовка отчетности по ряду показателей в Офис Компании;
· Участие в генеральных уборках.
Пожелания к кандидатам:
· Опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;
· Понимание требований к работе на предприятиях общественного питания;
· Знание основ документооборота, владение ПК;
· Организаторские способности;
· Высокий уровень клиентоориентированности;
· Дисциплинированность, ответственность;
· Умение грамотно действовать в эмоциональной ситуации, деловой этикет.
Компания в свою очередь предлагает:
· Работу в крупной и постоянно растущей Компании – лидере рынка;
· Работу в современном кафе, комфортные условия труда;
· График работы - 5/2, 4/2.
· Интересную работу, с возможностью профессионального развития;
· Стабильную заработную плату, выплачиваемую дважды в месяц;
· Оформление по ТК РФ, соц.пакет и гарантии;
· Работу в дружном энергичном коллективе.
Успешная сеть общественного питания ждет тебя!