Директор ресторана/Управляющий рестораном

«Вилия парк» - это новый загородный комплекс, расположенный в лесном массиве на берегу реки Вилия. На территории комплекса находятся:

• Отель на 114 номеров вместимостью - 280 человек
• Конференц-инфраструктура для MICE групп (5 залов)
• Рестораны (4 зала): авторской кухни, ресторан с обслуживанием по системе «Шведский стол», паб с собственной пивоварней, ресторан-гриль с летней террасой
• Обширная территория (10 га), с выходом к реке и пляжем
• Многофункциональный спортивный зал, теннисные корты, сауна
• Парковка на 80 машиномест

Для управления всем комплексом организации питания комплекса приглашаем НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА общественного питания, в обязанности которого будет входить:

• Организация коммерческой деятельности ресторанов
• Подбор, подготовка и обучение персонала
• Внедрение и контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов
• Управление доходностью ресторана
• Определение перспективных планов развития ресторана

Мы ожидаем, что новый руководитель имеет:

• Высшее образование
• Опыт руководящей работы от 3-х лет (желательно в аналогичной области)
• Знание международных стандартов обслуживания клиентов
• Высокий уровень коммуникабельности и клиентоориентированности
• Способность управлять исполнением

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Работу в новом загородном комплексе
• Возможность самостоятельной работы при решении интересных задач
• Достойную заработную плату (уровень ЗП зависит от Ваших знаний и опыта и оговаривается при встрече)
• Комфортное рабочее место в новом комплексе в лесной зоне, вдали от шума и суеты
• Оплата топлива в размере 80% на автомобиль;
• Питание - 75% за счет компании
• Возможность проживания на территории комплекса
• Официальное оформление и полный социальный пакет