Обязанности:
- Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение санитарно-гигиенических требований.
- Производить контроль качества кулинарных полуфабрикатов (ПФ), готовой продукции (ГП): оценка органолептических показателей (внешний вид, цвет, консистенция, запах вкус)
- Проведение физических измерений параметров ПФ/ГП.
- Работа с арбитражными образцами.
- Проводить санитарные аудиты состояния цехов, правил личной гигиены персонала и соблюдения надлежащих производственных практик.
Требования:
- Образование высшее или средне-специальное, желательные специализации: технология пищевой промышленности, организация общественного питания, сертификация и т.п.)
- Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) – уверенный пользователь пользователь;
- Желателен опыт работы в качестве на пищевых производствах, но готовы рассматривать без опыта с профильным образованием
Условия:
- Заработная плата: фксированный оклад+ 10% годовой бонус (оклад определяется с кандидатом в зависимости от опыта работы)
- Оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата
- адрес: Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район, Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734
- График работы - сменный 2/2 ( 2 - день/2 - выходные/2 - ночь/2 - выходные)
- Доставка до места работы корпоративным транспортом