Компания по производству вкусных и полезных десертов приглашает на работу руководителя производства.
Обязанности:
- Планирование и организация работы кондитерского производства (производство 75 чел. в 2 смены);
- Непосредственное руководство и управление персоналом;
- Обеспечение и контроль качества входящего сырья и материалов, выпускаемой продукции, проведение и анализ инвентаризации;
- Выполнение объема выпускаемой продукции производства;
- Оптимизация производственных процессов и режимов, обеспечивающих улучшение качества продукции и увеличение производительности труда;
- Подготовка к аудитам и участие в них;
- Управление процессом запуска новых направлений ассортимента;
- Внедрение и обеспечение стандартов системы ХАСПП и санитарно-гигиенических требований на производстве, ведение рабочих журналов и необходимой отчетности;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
- Контроль за внесением производственных процессов в 1С;
- Контроль за техническим состоянием производства;
- Организация бесперебойных поставок на РЦ – вызов и планирование машин с температурными режимами;
- Составление графика работы сотрудников;
- Бюджетирование подразделения
- Подготовка внутренних документов по производству;
- Подготовка ТУ, ТИ, ДС и протоколов безопасности (в подчинении специалист по качеству).
Требования:
- Высшее профильное образование (желательно любое пищевое направление);
- Глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов;
- Опыт работы на руководящих должностях предприятий кондитерского направления не менее 3-х лет;
- Опыт управления персоналом;
- Знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, СП и т.д.);
- Умение принимать ответственные решения в режиме многозадачности;
- Уверенный пользователь ПК, знание программ 1С;
- Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества, инициативность.
Мы предлагаем: - График работы: 5/2 с 09:00-18:00 (быть на связи и после 18:00);
- Заработная плата: от 150 000 руб. на руки (возможен рост).