Нияма, Сеть ресторанов
Менеджер ресторана
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Аттестация персонала
- Организация работы сотрудников
- Планирование численности персонала
- Система мотивации персонала
Ваша работа - это : Управление залом ресторана на смене, создание атмосферы гостеприимства; Открытие/закрытие ресторана, отчётность; Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса; Обязательное знание стандартов сервиса, тренинги, обучение персонала Решение спорных и конфликтных ситуаций; Организация работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены. Какими навыками нужно обладать: Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку; Опыт работы в сетевых ресторанах приветствуется; Знание ПК на уровне пользователя; Отличные знания и умение работать по стандартам сервиса; Дружелюбие, навыки активного общения с гостями. Опыт работы с Iiko. Что мы предлагаем : Работу в интересной, динамичной сети ресторанов. График 5/2. Ставка за смену от 4 000р на старте (далее 4 500р) + ежемесячный сетевой kpi 20.000р, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек.. Реальные перспективы карьерного роста в сети. Корпоративная скидка на меню во всех ресторанах сети.