Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки.
Основные задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы цеха по производству продукция, своевременная отгрузка готовой продукции
- Работа с персоналом: организация, мотивация, контроль
- Контроль качества готовой продукции, контроль закладки, контроль технологии приготовления и соблюдения рецептур
- Составление заявки на склад
- Ведение установленной технической документации и журналов
- Соблюдение тайминга
- Обеспечение выполнения производственных планов в рамках своего цеха
- Участие в подготовке и проведении инвентаризации
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет
- Умение достигать поставленных целей
-
Умение планировать и распределять объемы работы
-
Умение управлять производственным процессом и сотрудниками в сменах
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании
- Оформление по ТК РФ
- График 5\2 дневные смены с 8:00 до 18:00
- Стабильная выплата заработной платы
- Униформа
- Бесплатное 2-х разовое горячее питание
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Место работы: ст. м. Сходненская