Су-шеф в ресторан "Гранд кафе Доктор Живаго"

открыта вакансия су шефа

Обязанности:

• Подготовка производства к рабочей смене
• Проверка заготовок
• Контроль качества отдачи блюд
• Контроль списаний
• Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы в ресторанах премиального сегмента с большим гостевым потоком мясного направления
• Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания

Условия:

• График работы 5/2 или 2/2. Заработная плата от 6000 рублей смена. + питание. Отсутствие вычетов