Су-шеф
79 000 - 80 000 RUR
- Тарантино Бар- это место с богатой историей длиною в 12 лет.
- Наше меню - вкусное чтиво из самых популярных кухонь мира: супер бургеры, огненный гриль, суши бар Хаттори Ханзо и не только.
- В нашем заведении 3 этажа, открытая кухня!
- Мы- BerëzkaGroup-команда сильных команд!
- В связи с расширением, ищем новых людей в нашу энергичную и хулиганскую команду , возможно именно ты нам нужен
- Требуется су-шеф в Тарантино Бар с возможностью дальнейшего повышения до технического шефа.
- Основные требования: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
- Заявки поставщикам, контроль закупочных цен.
- Контроль раздачи, проверка блюд и полуфабрикатов.
- Умение выставлять задачи персоналу.
- Умение находить общий язык с персоналом зала и кухни.
- Проведение уборок, и инвентаризаций.
- Поиск и обучение персонала
- График работы 2/2
- Развоз до дома
- Корпоративы
- Питание
