Ванлав
Шеф-кондитер в кондитерский цех
От 100 000 RUR
- Контроль качества
- Контроль качества готовой продукции
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Организация и контроль работы персонала
- Мотивация персонала
Мы открываем новый кондитерский цех!
Мы предлагаем:
- Стабильный конкурентный уровень заработной платы ( оклад + премия)
- Работу в динамично развивающейся сети кафе-кондитерских.
- Интересные и амбициозные задачи.
- Всё необходимые ресурсы для эффективной работы.
- Дружную профессиональную команду единомышленников.
- Оформление по ТК РФ.
- Корпоративные скидки на нашу невероятно вкусную продукцию.=)
Что нужно делать:
- Обеспечение бесперебойной работы производственного цеха.
- Осуществление операционной деятельности для выполнения производственного плана и нормативов.
- Управление персоналом (найм, обучение, контроль, мотивация);
- Предоставление отчетности о проделанной работе.
Что мы ожидаем от кандидата
- Опыт на позиции шеф-кондитера от 1 года, управление от 5 подчиненных;
- Знание нормативно-правовых актов, требований трудовой дисциплины охраны труда и здоровья, норм санитарии и гигиены, а также пожарной безопасности;
- Знание методов управления, делопроизводства, подготовки отчетности;
- Навык решения конфликтных ситуаций;
- Опыт взаимодействия с инстанциями регулирующими деятельность организаций питания.
- Медицинская книжка;
Если вам интересно развитие в данном направлении откликайтесь скорее!