Зияданов
Шеф-повар
- Деловое общение
- Поварское дело
- Восточная кухня
- Европейская кухня
- RFM-анализ
- казахская кухня
• Разработка и приготовление блюд казахской и восточной кухни
• Контроль качества блюд и ингредиентов
• Организация и управление кухонным процессом
• Обучение и координация команды поваров
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности
• Управление запасами и контроль за состоянием кухонного оборудования
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром предпочтительно с казахской и восточной кухней
• Знание технологий приготовления национальных блюд
• Навыки управления коллективом
• Ответственность и умение работать в интенсивном режиме
• Пунктуальность, аккуратность, знание санитарных норм
Условия:
• Заработная плата: от 16 000 до 20 000 тг за смену (договорится можно)
• График работы: 11:00 - 23:00
• Развозка и питание предоставляются
• Адрес: ул. Керей Жанибек хандар, 22