Узбекгалиева А.О. «Кофейня Travelers coffee»
Менеджер смены
240 000 - 240 000 KZT
- Ресторанный менеджмент
- Управление персоналом
- R-Keeper
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Организация мероприятий
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
Обязанности:
- Четкое выполнение стандартов сервиса.
- Замещение управляющего в период отсутствия.
- Открытие/закрытие смен по чек-листу.
- Работа с поставщиками - заказ продукции, контроль исполнения договоров.
- Решения конфликтных ситуаций, связанных с гостями завидения.
- Работа с персоналом по направлениям: зал, бар, кухня, тех. персонал.
- Проведение инвентаризаций.
- Ведение отчетность.
Требования:
- Средне-специальное/высшее образование.
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.
- Пунктуальность.
- Грамотная речь.
- Стрессоустойчивость.
- Владение программами: iiko ; POS-терминал; ККМ; Word, Excel.
Условия:
- Сменный график работы 1/2.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК.
- Трехразовое питание.
- Развозка в ночное время в черте города.