Описание
Обязанности:
- Подготовка и копчение различных видов мяса и рыбы в соответствии с установленными рецептами и технологиями.
- Контроль за процессом копчения, включая выбор древесины и поддержание оптимального температурного режима.
- Соблюдение стандартов безопасности и гигиены.
Требования: - Опыт работы в области копчения мяса и рыбы не менее 1 года.
- Знание технологий копчения и обработки продуктов.
- Умение работать с коптильными установками и оборудованием.
- Ответственность, организованность и умение работать в команде.
Условия: - Конкурентоспособная заработная плата.
- Гибкий график работы. 5/2, 2/2, ВС-ЧТ, ПН-ПТ.
- Обсуждается на собеседовании.
- Возможность профессионального роста и обучения.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.