Обязанности:
- Организация бесперебойной работы смены.
- Руководство коллективом (официантов, барменов, кассиров, технических работников).
- Активная работа с гостями.
- Составления графика работы.
- Обучение и адаптация персонала.
- Контроль за работой зала, бара, кухни.
Требования:
- Знания стандартов сервировки.
-Знание R-Keeper 7
-Умение работать в команде
-Опыт управления коллективом от 10 человек.
Условия:- Заработная плата выплачивается один раз в неделю.
- График работы 5/2.