Управляющий/ директор кафе

Самое необычное и уникальное кафе Мурманска в поиске управляющего/директора, который разделяет наши ценности, обладает необходимым опытом и знает как сделать любого гостя счастливым!

Ленинградский Экспресс — это кафе уникального формата с европейской кухней, дополняемым дизайном интерьера в стиле ЖД вокзала и дружелюбием персонала, а изюминкой нашего кафе служит - оригинальная система обслуживания в виде железной дороги и поездов.

Для нас качественная работа управляющего это 3 фактора:

1. Довольный гость, получивший сервис и блюда равные или превышающие его ожидания от посещения кафе.

2. Сплоченная команда, настроенная на результат, довольная своими условиями работы и оплатой труда.

3. Удовлетворенные финансовым результатом, состоянием и рейтингом кафе руководитель.

Обязанности:

• Выполнение финансовых целей компании.
• Оперативная и бесперебойная работа кафе.
• Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочих местах.
• Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета.
• Управление командой сотрудников: подбор‚ обучение‚ управление фондом оплаты труда.
• Взаимодействие с проверяющими организациями.
• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов кафе.

Требования:

• Опыт работы Управляющим кафе/директором от 2 лет.
• Понимания ключевых принципов клиентоориентированности.
• Сильные лидерские и управленческие навыки.
• Готовность работать в команде с линейными сотрудниками.
• Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности.

Условия:

• Сильная вдохновляющая команда.
• Быстрая адаптация в должность.
• Поддержка по всех техническим и организационным вопросам 24/7.
• График работы 5/2.
• Выплата официальной заработной платы два раза в месяц, без задержек!
• Бонусы и премии за выполнение планов и достижение ключевых показателей.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
• Оплачиваемый отпуск, больничный.
• Предоставление жилья иногородним соискателям и иные бонусы.

Будем рады Вашему отклику!