Дрова

Администратор ресторана

От 75 000 RUR
  • Тольятти
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • Общественное питание
  • Стандарты гостеприимства
  • Обучение персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Способность обучать других

Обязанности:

  • Выполнение и контроль соблюдения стандартов кафе
  • Организация бесперебойной работы заведения
  • Контроль работы персонала
  • Контроль скорости отдачи блюд и напитков, контроль качества блюд и напитков
  • Контроль сервиса
  • Проведение собраний/тренингов
  • Работа с кассой и расчёт гостей
  • Предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций в зале
  • Ведение графиков сотрудников
  • Ежедневное ведение и сдача отчётов
Требования:
  • Опыт работы администратором зала в кафе, ресторане
  • Желание расти и развиваться
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Знание основ и стандартов сервиса
  • Стрессоустойчивость
Условия:
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Сменный график 2\2
  • В ночное время развоз до дома на такси
  • Корпоративное питание
  • Классная рабочая форма
  • Дружный коллектив