Дрова
Администратор ресторана
От 75 000 RUR
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Общественное питание
- Стандарты гостеприимства
- Обучение персонала
- Работа с жалобами клиентов
- Способность обучать других
Обязанности:
- Выполнение и контроль соблюдения стандартов кафе
- Организация бесперебойной работы заведения
- Контроль работы персонала
- Контроль скорости отдачи блюд и напитков, контроль качества блюд и напитков
- Контроль сервиса
- Проведение собраний/тренингов
- Работа с кассой и расчёт гостей
- Предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций в зале
- Ведение графиков сотрудников
- Ежедневное ведение и сдача отчётов
- Опыт работы администратором зала в кафе, ресторане
- Желание расти и развиваться
- Умение работать в режиме многозадачности
- Знание основ и стандартов сервиса
- Стрессоустойчивость
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Сменный график 2\2
- В ночное время развоз до дома на такси
- Корпоративное питание
- Классная рабочая форма
- Дружный коллектив