Инженер-Микробиолог

Производителю молочных продуктов в микробиологическую лабораторию требуется Инженер-микробиолог.

Мы предлагаем:

- место работы: Московская обл., г.о. Щелково, д. Серково;

- охраняемая бесплатная парковка, удобное транспортное расположение.

- график работы : 5/2 с 8ч до 17ч, далее сменный 2/2 по 12ч день .Начало работы в 8ч.

- рассматриваем специалистов с опытом работы в микробиологии на позиции инженер-микробиолог;

-все сотрудники обеспечиваются спецодеждой;

-медицинский осмотр за счет организации;

- стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

-комфортабельная комната отдыха и приема пищи;

- продукция завода в магазине при заводе по специальным ценам;

- профессиональное развитие;

Что нужно делать:

-Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, сырья, материалов, тары, готовой продукции;
• проведение микробиологических исследований в соответствии с программой производственного контроля;
• контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве;
• контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов, сред;
• контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов;
• контроль исправности лабораторного оборудования и приборов;
• выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей;
• взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля;
• ведение лабораторных журналов, отчетной документации, регистрация данных в электронную систему;

• участие в разработке и внедрении системы качества на производстве.

Наши ожидания:

- высшее или средне-специальное профильное образование (биологическое, биохимическое, фармацевтическое, биоинженерное, биотехнологическое, медицинское);

- релевантный опыт работы микробиологом от 1 года;

-повышение квалификации, специализация по микробиологическим исследованиям будет являться преимуществом;

Профессиональные навыки

Контроль качества и оценка безопасности пищевой продукции и других материалов с использованием микробиологических методов. Разработка и внедрение стандартов и процедур контроля.

Применение методов для определения присутствия и идентификации микроорганизмов в исследуемых образцах.

Соблюдение строгих протоколов и процедур безопасности при работе с патогенными микроорганизмами.

Желательно обучение на допуск к работе с 4 группой микроорганизмов.

Разрешение к работе с сосудами под давлением ( автоклавы).