Менеджер ресторана
Бега
Москва, Беговая аллея
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, зал, кухня).
- Работа с банкетами, кофе-брейками, фуршетами.
- Контроль соблюдения стандартов сервиса и стандартов компании.
- Обучение, мотивация, аттестация персонала.
- Работа с гостями в зале ресторана.
- Контроль дисциплины.
- Работа с документами.
- Выполнение поставленных задач.
- Решение текущих вопросов на смене.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах и отелях Москвы от 2 х лет в должности менеджер ресторана.
- Опыт работы официантом приветствуется.
- Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
- Знание финансовой отчетности.
- Грамотная речь.
- Хорошие коммуникативные навыки.
- Активность, оперативность, ответственность, позитивность и доброжелательность.
Условия:
- График работы сменныйи 2/2 по 16 часов с 7:00 до 23:00
- Бесплатное питание.
- Заработная плата от 110000 (430 р/ч)