Chesterfield

Шеф-повар

150 000 - 200 000 RUR

Москва
Полная занятость
Полный день
От 1 года до 3 лет

Работа в команде
Организаторские навыки
Проведение ревизий
Организация мероприятий
Многозадачность

Обязанности:

Контроль работы всех подразделений кухни.
Полный цикл управления кухней
Анализ закупок Косты
Оптимизация ФОТ
Ввод новых блюд
Составление технологических карт.
Проведение ревизий
Соблюдение санпин

Требования:

Организация технологических процессов приготовления блюд, участие во внедрении стандартов, ведении технической документации.
Опыт работы не менее 3х лет, умение работать в режиме многозадачности.
Стрессоустойчивость, опыт проведения мероприятий от 500 человек

Условия:

Еженедельная заработная плата
График 5/2

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий