ASIATIQ RAMEN-BAR
Cу-шеф в рамен бар Asiatiq (пл. Восстания)
- Общественное питание
- Контроль качества
- Разработка меню
- Производственное планирование
- Мотивация персонала
- Планирование
- Технический контроль производства
- Работа с поставщиками
- Санпин
- Контроль сроков годности
- Японская кухня
- Азиатская кухня
Привет! Я Мария – HR менеджер сети Рамен Баров ASIATIQ. Ищу к нам в команду сильного и ответственного руководителя Су-шефа
ASIATIQ - это сеть ресторанов Азиатской кухни с большими амбициями и планами.
Мы молодежная и растущая команда. Каждый сотрудник вносит свой вклад в большое дело, чтобы радовать гостей каждый день вкусными блюдами и приятной атмосферой.
Благодаря собственной школе, наши ребята развиваются и растут. Мы проводим обучение и тренинги по сервису, гостеприимству и менеджменту.
Одна из наших ценностей – сотрудники! Для восстановления их сил и поднятия настроения, мы регулярно проводим неформальные мероприятия: Игры в футбол, пляжный волейбол и конечно же дважды в год устраиваем грандиозные корпоративы.
Мы предлагаем:
- Сменный график (с 11:00 до 23:00) 2/2, 4/2, 5/2;
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек и без удержания инвентаризаций;
- Официальное трудоустройство с оплатой больничных;
- ЗП состоит из: 4300 выход + KPI + % премиальные;
- Оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
- Карьерный и профессиональный рост
Чем ты будешь заниматься:
- Работать на позиции раздачи;
- Контролировать соблюдения сотрудниками санитарных норм и техники безопасности труда;
- Заказывать продукты у поставщиков и производить приемку;
- Производить бракераж блюд и заготовок;
- Считать инвентаризацию
Кого мы ждем в команду:
- Пунктуального и ответственного человека;
- Обладающего управленческими навыками и организаторскими способностями;
- Владеющего знаниями в области хранения продуктов;
- С опытом работы на должности су-шефа, бригадира или старшего повара