Стафф Рекрутинг
Повар-универсал
80 000 - 105 000 RUR
- Общественное питание
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд французской кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
- Навыки межличностного общения
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Холодный цех
- Горячий цех
- Обучение поваров
Гостиничный комплекс в г. Видное (5 км от Москвы) приглашает на работу повара-универсала. Вам здесь понравится!
Обязанности:
- Производство блюд согласно стандартам качества, принятым в компании
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Подчинение шеф-повару
Требования:
- Опыт работы поваром-универсалом в ресторанах, гостиницах, отелях 1-3 года. Рассмотрим и с опытом менее 1 года, но с интересом и желанием работать
- Приготовление блюд европейской кухни (итальянская, французская)
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки
- Ответственность, пунктуальность, доброжелательность
Условия:
- Гостиничный комплекс 4**** в г. Видное, от станции "Расторгуево" 10-15 минут пешком
- График работы можно выбрать 2/2, 4/3, 5/2, 6/1
- Официальное оформление по ТК РФ, трудовой договор
- Зарплата 4500-5000 рублей/смена (по результатам собеседования)
- Дополнительно оплачиваются переработки по часам, + % от банкетов
- Выплаты 2 раза в месяц
- Бесплатное питание в столовой для сотрудников
Ждём Ваш отклик