Обязанности
Мы стремимся к развитию, каждый год открывая новые проекты для своих гостей и предлагая новые вакансии профессионалам ресторанного рынка.
Приглашаем Вас стать членом большой и дружной семьи Hawaii, Miami Aquapark & Spa на должности Менеджера ресторана .
Предлагаем:
- Работу в стабильной и развивающейся компании, которая уже 10 лет является лидером в сфере развлечений;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
- Бонусы к заработной плате при выполнении месячного плана продаж;
- Возможность доп. заработка в виде доп. смен в ресторане;
- Справедливый руководительский состав;
- Корпоративное питание за счет компании;
- Корпоративные скидки;
- Перспектива карьерного роста;
- Дружный коллектив
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Знания основ менеджмента;
- Умение находить общий язык и быстро адаптироваться в коллективе;
- Высокий уровень ответственности и энергичности;
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
- Разрешение конфликтных ситуаций;
- Контролирование процесса обслуживания гостей официантами;
- Опыт работы на руководящих должностях будет преимуществом;
- Знание ПК (P-Keeper, MS Office, Word, Excel)
- Знание сервиса
Что нужно делать:
- Планировать, организовывать и контролировать работу ресторана;
- Участвовать в собеседованиях и найме персонала;
- Проводить обучения, тренинги для стажёров;
- Решать конфликтные ситуации с посетителями;
- Заменять на рабочем месте сотрудников при необходимости;
- Контролировать кассовую зону;
Уровень дохода обсуждается индивидуально по результатам собеседования