Обязанности:
- управление и контроль текущей деятельности сотрудников кухни, торгового зала. Установление основных трудовых правил для коллектива, контроль их исполнения;
- контроль за своевременным прохождением периодических медосмотров персоналом;
- обеспечение корректного и результативного взаимодействия между работниками кухни, торгового зала;
- контроль за проведением инструктажей по технике безопасности на рабочем месте, охране труда;
- планирование потребности производственной службы кухни, торгового зала;
- осуществление управления конфликтными ситуациями в коллективе и с постоянными клиентами заведения;
- осуществление оценки и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале;
- своевременное составление графиков работы сотрудников подразделений на планируемый период (месяц) до 27 числа месяца предыдущего отчетному;
- своевременное заполнение табеля учета рабочего времени;
- контроль за прибылью и расходами заведения. Контролирование движения финансов на банковских счетах заведения: поступлений, переводов и прочее;
- самостоятельно находить решение, не задавая лишних вопросов и сохранять высокое качество исполнения работ.
- опыт работы в данной сфере не менее 1 года.
- наличие медицинской книжки или желание ее оформить.
- официальное трудоустройство;
- выбор локации места работы (8 точек);
- льготное питание;
- корпоративное обучение;
- корпоративы, новогодние праздники и подарки детям.