Хорекаконсалтинг

Управляющий в ресторан

От 200 000 RUR
  • Екатеринбург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Управление командой
  • Управление продажами
  • Мотивация персонала
  • Обучение персонала
  • Клиентоориентированность
  • Ориентация на результат

Привет!

Мы быстро растем, недавно открыли пятый Энгельс, в планах — еще два новых ресторана уже в 2025. Мы ищем в команду опытного Директора ресторана!

ЧТО ТЕБЯ ЖДЕТ?

Профессиональное развитие и карьерный рост

Мы развиваем своих: отправляем на стажировки, поощряем амбиции и предлагаем карьерные треки. Наши сотрудники растут с позиций повара, бармена, официанта и хостес до должности директора ресторана, шеф-повара и операционного директора

Участие в запусках новых ресторанов

Мы открываем рестораны, которые меняют город к лучшему. У тебя будет возможность открывать их вместе с нами

Искренняя гордость за все, что мы создаем для наших гостей

Мы создаем уникальные блюда, интерьеры и сервис и держимся бескомпромиссно высокого стандарта качества. Ты будешь гордиться тем, что делаешь, и командой, в которой работаешь

Управляющий — это человек, который отвечает за важнейшие задачи:

  1. Выстраивание теплого контакта с гостями
  2. Управление продажами, расходами и генерирование высокой прибыли ресторана
  3. Развитие продукта и сервиса
  4. Создание Команды Мечты, состоящей из компетентных, душевных и разделяющих наши ценности людей

Пожалуйста, сверьтесь с нашими ожиданиями:

  1. Вы 3 года или дольше работаете в должности управляющего/директора ресторана
  2. Вы сервисны и гостеприимны по своей натуре
  3. У вас есть позитивный опыт построения команды: вы хорошо ладите с людьми и отлично умеете обучать
  4. Вы умеете доверять и делегировать
  5. У вас есть позитивный опыт достижений: вы умеете выполнять задачи от начала до конца в сжатые сроки
  6. Вы ответственны и вовлечены — для вас отличный результат важен и необходим

Мы предлагаем:

  • Амбициозные цели и ресурсы для их достижения
  • Стильный офис в самом центре города (Площадь 1905 года)
  • Скидки во всех ресторанах Компании
  • Насыщенная корпоративная жизнь
  • Возможность профессионального роста и развития (поездки, стажировки, обучения внутри компании и за ее пределами)

Присылайте ваше резюме. Возможно, мы ищем именно вас!