Оздоровительный центр Термы Александрия
Шеф-повар
- Обучение и развитие
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
- Работа с поставщиками
- Обучение персонала
- Производственный контроль
- Учет остатков
- Аналитические способности
- Ведение документации
- Контроль отгрузки и доставки товара
- Умение работать в коллективе
- Навыки составления отчетности
Загородный Оздоровительный Центр «Термы-Александрия» ЕТКУЛЬ -это единственный на Урале оздоровительный центр где используется природная минеральная вода, а сам Оздоровительный Центр располагается в реликтовом сосновом бору Еткульского района.
Шеф-повар в ресторан Оздоровительного центра "Термы Александрия"
Оплата труда 80 000 рублей на руки + % от банкетов + возмещение топлива
Шеф-Повар точно знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе приготовления придерживается рецептуры и рекомендованных технологий, но при этом проявляет творческий подход и создает свои шедевры.
И, конечно, знает, как организовать работу так, чтобы всё на кухне работало, как часы.
Нам бы хотелось, чтобы наш будущий коллега:
- Имел за плечами опыт работы шеф-поваром от 1-3 лет.
- Имел профессиональное образование,
- Был уверенным пользователем ПК,
- Знал СанПин,
- Умел разрабатывать технологические карты.
- Мог сформировать и подобрать команду.
Готовы предложить :
- Работу в компании, которая даст стабильность и ощущение твердой почвы под ногами,
- Конкурентоспособную З/П + KPI
- График работы 5/2, скользящий график выходных. ВОЗМОЖНА РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ
- Доставка служебным транспортом, а при использовании своего авто компенсация топлива.
- Льготное пользование услугами центра для всех членов семьи.
- Питание, соц. Пакет.