Ресторан Вода Вино
Управляющий рестораном
150 000 - 200 000 RUR
- Организаторские навыки
- Стратегия управления персоналом
- Общественное питание
- Управление бюджетом
- Контроль за качеством блюд
- Управление затратами
- Стратегическое планирование
- Обучение и развитие
Обязанности:
- Запуск ресторана с нуля
- Сопровождение концепции ресторана
- Достижение положительных финансовых показателей
- Операционная деятельность
- Работа с ФОТ
- Подбор и обучение персонала
- Формирование стандартов
- Разработка и внедрение мероприятий
- Координация отдела маркетинга
- Привлечение целевой аудитории
- Работа с частными мероприятиями
- Наличие высшего образования
- Опыт работы в запуске ресторанов
- Пунктуальность
- Порядочность
- Оклад +KPI
- Оформление ТК РФ
- Выплата два раза в месяц