Компания О'КЕЙ приглашает в свою команду
ШЕФ - повара в отдел "Собственное производство"
Мы повысили заработную плату!
Условия:
- Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Гибкий график работы: 4/2 с 7.00 до 16.00, выходные плавающие;
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Возможность официальных оплачиваемых подработок в компании
- Двойная оплата за работу в праздничные дни
- Премия по результатам работы;
- Бонусы за каждого приведенного друга в компанию до 20 000 рублей;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- Добровольное медицинское страхование;
- Компенсация питания;
- Корпоративное обучение.
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания обязателен
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Данная вакансия также подойдет, если вы искали: повар, су-шеф, менеджер ресторана, продавец-консультант, продавец, работник магазина, мерчендайзер, сборщик заказов, работник по выкладке товара, кассир-операционист, касса, торговые сети Лента, Ашан, Магнит, Пятерочка, Перекресток, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, подработка, свободный график, сменный график, гибкий график, работа рядом с домом, без опыта работы, начало карьеры, работа Краснодар.
Присылайте свой отклик - оперативно отвечаем каждому кандидату!