Лкк

Повар

65 000 - 85 000 RUR

Санкт-Петербург
Полная занятость
Гибкий график
Нет опыта

Приготовление салатов
Приготовление блюд русской кухни
Учет остатков
Контроль сроков годности
Контроль за качеством блюд
Приготовление горячих блюд
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Приготовление блюд европейской кухни
Приготовление блюд узбекской кухни
Общественное питание

Проводим набор соискателей в новый винный бар с вкусной и понятной кухней

Обязанности:

Готовить блюда, согласно ТТК
Делать заготовки, необходимые для работы
Своевременная отдача блюд
Приемка продуктов
Следить за наличием продуктов, заготовок; правильным хранением продуктов и списаниями
Соблюдение чистоты на рабочем месте
Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, пр.)
Участие в проведении инвентаризаций и генеральных уборок
Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства, соблюдение сроков годности

Требования:

Умение готовить
Знание базовых технологических и производственных процессов
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
Порядочность
Умение принимать ответственность
Исполнительность

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ
Выплаты без задержек дважды в месяц
Смены 10-12 часов
Ставка 350р/час
Оплачиваемая стажировка
% от мероприятий / корпоративов
KPI (отсутствие стоп-листа, минимализация списаний, оборачиваемость продуктов)
Ежегодная индексация заработной платы
Корпоративная развозка после закрытия метро
Служебное питание
Скидка 50% на меню
Возможность участия в мероприятиях бара
Инструменты для выполнения обязанностей

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий