Сеть семейных пиццерий Сицилия

Шеф-повар (Краснодар ТЦ Сыр)

До 120 000 RUR
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Составление технологических карт
  • Анализ производственных показателей

Mы прeдлaгaeм:

  • Грaфик paботы 5/2; С 8:00 до 20:00
  • Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
  • Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
  • унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
  • Помощь в оформлении личной медицинской книжки
  • Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
  • Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги); Работа в динамично развивающейся компании, возможность материального и профессионального роста.

Задачи:

  • Контролировать приготовление блюд по технологическим картам;
  • Контролировать соблюдение санитарных норм;
  • Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд;
  • Контролировать чистоту подразделения;
  • Контролировать качество продуктов в подразделении;
  • Обучать сотрудников;
  • Своевременно заполнять документацию.

Пожелания к кандидатам:

  • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
  • Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
  • Готовность работать «руками» (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование).

Если вакансия заинтересовала вас, пожалуйста, позвоните по указанному номеру и оставьте отклик на вакансию, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время для обсуждения деталей! Вакансия еще актуальна. Возможно мы ищем именно вас :)