Обязанности:
- Управление работой кухни в отсутствие Су-шефа;
- Планирование и контроль за приготовлением блюд;
- Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленным стандартам.
- Выполнение всех процедур согласно стандартам отеля;
Требования:
- среднее профессиональное образование;
- опыт работы на банкетах от 3 лет.
Условия:
- работа в центре Москвы, шаговая доступность от метро Охотный ряд;
- оформление по ТК РФ;
- график работы 5/2 по 8 часов с плавающими выходными ;
- Заработная плата - оклад+ ежемесячная премия.
- Оплачиваемый отпуск 35 дней;
- униформа и ее обслуживание;
- бесплатные обеды;
- медицинское страхование;
- возможность профессионального и карьерного роста внутри компании;
- специальные цены на проживание в отелях сети по всему миру.