Гостиница Владимир Ресторан "Хлебъ" приглашает на работу повара банкетных блюд
Обязанности:
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.
2. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд.
3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
4. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
5. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
6. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок.
7. Информирует руководителя о качестве продуктов и заготовок
Требования:
- среднее профессиональное образование,
- опыт работы
- сменный график работы 5/2 с 09.00 до 18.00, (плавающие выходные)
- оформление по трудовому кодексу РФ.
- новогодняя премия
- подработки по желанию