Масленица

Технолог пищевого производства

От 85 000 RUR
  • Екатеринбург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Ведение документации
  • Проведение инвентаризаций
  • Технологии производства блюд
  • Технический контроль производства
  • Контроль качества

Cтоловaя "Macлeница" приглашаeт на pаботу технолога пищевого производства.

Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК (оплачиваемый отпуск, больничный);
- официальная заработная плата, которая выплачивается 2 раза в месяц,
- премии за постоянные растущие результаты;
- бесплатное корпоративное питание ;
- подарки к праздникам;
- удобное месторасположение (рядом остановки транспорта: трамвай, троллейбус, а также метро).

Oбязaннoсти:

  • контроль выпуска и соблюдение технологических параметров;
  • работа с отклонениями в рецептурных закладках и технологических процессах;
  • бракераж продукции;
  • контроль выпуска качественной продукции;
  • проведение производственного контроля;
  • лабораторные исследования
  • нормирование производственного процесса с целью выявления несоответствий;
  • анализ поступающих рекламаций.

Требования:

  • профильное высшее образование;
  • опыт работы в общественном питании от 3-х лет;
  • опыт налаживания процессов на производстве.