Масленица
Технолог пищевого производства
От 85 000 RUR
- Организаторские навыки
- Ведение документации
- Проведение инвентаризаций
- Технологии производства блюд
- Технический контроль производства
- Контроль качества
Cтоловaя "Macлeница" приглашаeт на pаботу технолога пищевого производства.
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК (оплачиваемый отпуск, больничный);
- официальная заработная плата, которая выплачивается 2 раза в месяц,
- премии за постоянные растущие результаты;
- бесплатное корпоративное питание ;
- подарки к праздникам;
- удобное месторасположение (рядом остановки транспорта: трамвай, троллейбус, а также метро).
Oбязaннoсти:
- контроль выпуска и соблюдение технологических параметров;
- работа с отклонениями в рецептурных закладках и технологических процессах;
- бракераж продукции;
- контроль выпуска качественной продукции;
- проведение производственного контроля;
- лабораторные исследования
- нормирование производственного процесса с целью выявления несоответствий;
- анализ поступающих рекламаций.
Требования:
- профильное высшее образование;
- опыт работы в общественном питании от 3-х лет;
- опыт налаживания процессов на производстве.