Обязанности:
- Анализ архива видеонаблюдения для выявления нарушений сотрудниками трудовой, кассовой дисциплины, санитарных норм и стандартов обслуживания в сети ресторанов и торговых точек розничной торговли.
- Участие в организации и проведении служебных расследований;
- Контроль кассовых операций в системе R-keeper и iiko;
- Предоставление ежедневной и ежемесячной отчетности, статистика по выявленным нарушениям;
- Осуществление контроля за исправным состоянием системы видеонаблюдения;
- Участие в разборе ежемесячных результатов инвентаризаций;
- Работа с системой контроля учета рабочего времени на базе Time Control;
Требования:
- Опыт работы с видеонаблюдением обязателен.
- Внимательность, усидчивость, хорошая зрительная память
- Умение работать с системами видеонаблюдения Trassir, UniFi, Smart PSS;
- Обязательное знание R-keeper и iiko, хотя бы базовое;
- Желательно- знание Store House
- Способность анализировать и обучаться новому.
- Знание офисных программ
- Уверенный пользователь ПК.
- Понимание принципов работы ресторана (контроль стандартов обслуживания), принципов работы кухни (сан. нормы и тех. процесс).
- Контроль за 7 точками общепита
Условия:
- Заработная плата 90.000
- График работы 5/2
- Место работы: м. Киевская, современных офис в 5 минутах от метро.